المعدات مصنوعة من مادة SUS304 عالية الجودة لجعل المعدات متينة، من خلال امتصاص خصائص المعالجة المحلية والأجنبية للخضروات الجذرية. استخدم مبدأ الفرشاة، ويستخدم على نطاق واسع في الفواكه والخضروات الدائرية والبيضاوية الشكل مثل الزنجبيل والجزر والبطاطس والبطاطا الحلوة والكيوي وغيرها من الخضروات الجذرية التي تغسل وتقشيرها.