تستخدم الآلة بشكل رئيسي لتحميص السمسم والفول السوداني والفاصوليا وحبوب البن وبذور التوابل والمكسرات والمكسرات والمنتجات الساخنة المشوية والأسطوانة الدوارة والتوصيل الحراري ومبدأ الإشعاع الحراري.