Automatsko piling luka i mašina za rezanje korijena uključuju dva dijela: mašina za ljuštenje i korijeni stroj za rezanje. Nakon postupka pilinga, transporter će izvesti luk u mašinu za rezanje korijena jedan po jedan. Oštrice će presjeći korijen na krajevima, nakon toga, luk će se automatski izvući, proces pilinga i rezanja savršeno završen.