این تجهیزات از مواد SUS304 با کیفیت بالا ساخته شده است تا با جذب ویژگی های پردازش داخلی و خارجی سبزیجات نوع ریشه، تجهیزات را بادوام کند. استفاده از اصل قلم مو، به طور گسترده ای در میوه ها و سبزیجات بیضی شکل مانند زنجبیل، هویج، سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، کیوی و سایر سبزیجات ریشه سیب زمینی برای شستشوی پوست استفاده می شود.