Jäähdytys ja sterilointi yhdessä koneessa Säästä kustannuksia ja tilaa.
Erillinen kuumavesisäiliö, nousee lämpötilaa nopeasti.
Säästä energiaa jatkuvaan käsittelyyn.
Koko kone käyttää ruostumattomasta teräksestä 304, vahvistaa elintarvikkeiden standardin.
