Liy pwodiksyon yogout konbine avèk tank depo lèt, tank prechofaj lèt, homogenizer lèt, pasteurize lèt, tank fèmantasyon lèt ak machin ranpli yogout.
Sa a se machin nan anbalaj totalman otomatik pou anbalaj lèt la nan chak gode separe, li se gwo kapasite, pri ki ba ak mwens travay.
Sèvi ak prensip fèmantasyon vakyòm, bakteri asid laktik fè respirasyon anaerobik nan yon anviwònman anaerobik pou jenere asid laktik ak dlo, ki itilize pou fè yogout.
Otomatik sak lèt anbalaj machin, li ka fini pwosesis la nan fè sak la, ranpli, sele, ak koupe.