Ինչ է կաթնային պաստերը

2024-04-30

Կաթնային պաստերիզացումը հում կաթը հատուկ ջերմաստիճանում ջեռուցման գործընթացն է `որոշակի ժամանակահատվածի համար` վնասակար բակտերիաները վերացնելու համար, մինչդեռ պահպանում է դրա սննդային արժեքը: