Հոմոգենիզատորը, ընդհանուր առմամբ, ընդունում է երկաստիճան տիպի տիպ, այսինքն `համասեռացման առաջին փուլը ճարպային գլոբուլները կոտրելու նպատակով օգտագործում է ավելի բարձր ճնշում (16.7-20.6MPA), իսկ հոմոգենիզացիայի երկրորդ փուլը` նպատակ ունենալով ցրել կոտրված փոքր ճարպային գլոբուլները եւ կանխել սոսնձումը: