Նպատակը.
① Կանխել ճարպը լողալուց եւ կոտրել կաթնային ճարպային գլոբուլները, որպեսզի դրանք հավասարաչափ բաշխվեն կաթի մեջ.
② ցրվել կաթի մեջ համազգեստով բոլոր տեսակի պինդ նյութեր.
③ Բարելավել հյուսվածքների վիճակը, կաթը հումքի համը եւ համը եւ բարելավել մարսողական եւ կլանման մակարդակը:
