Baris produksi yogurt digabungake karo tank simpenan susu, tank susu susu, susu homogenizer, susu susu, tangki fermentasi susu lan mesin pangiseni susu lan mesin pangisi yogurt.
Iki minangka mesin packing otomatis lengkap kanggo ngemas susu menyang saben tuwung kapisah, kapasitas dhuwur, biaya murah lan tenaga kerja lan kurang tenaga kerja.
Nggunakake prinsip fermentasi vakum, bakteri asam laktat nindakake respirasi anaerobik ing lingkungan anaerobik kanggo ngasilake asam lan banyu laktat, sing digunakake kanggo nggawe yogurt.
