Mesi bawang kanthi otomatis lan mesin nglereni kanthi otomatis kalebu rong bagéan: mesin peeling lan mesin pemotong. Sawise proses peeling, conveyor bakal nggawa bawang menyang mesin pemotong akar siji. Blading bakal ngethok oyod ing pungkasan, sawise bawang bakal metu kanthi otomatis, proses peeling lan ngethok rampung kanthi sampurna.