តើវិធីសាស្ត្របិទភ្ជាប់នៃការបិទភ្ជាប់ទឹកដោះគោយ៉ាងដូចម្តេច?

ជាធម្មតាទឹកដោះគោនៅក្នុងកាបូបដែលបានលក់នៅលើទីផ្សារត្រូវបានផលិតដោយការធ្វើសរសៃ។ ទឹកដោះគោស្រស់ត្រូវបានប្រមូលនៅរោងចក្រកែច្នៃនៅសីតុណ្ហភាពទាបហើយបន្ទាប់មកបិទភ្ជាប់។ កាបូបទឹកដោះគោដែលផលិតតាមរបៀបនេះជាធម្មតាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។
អ្នកលេងប៉ាស្តាទឹកដោះគោគឺជាវិធីសាស្ត្របិទបាំងដែលប្រើកំដៅខាងក្រោម 100 អង្សាសេដើម្បីសម្លាប់មីក្រូសរីរាង្គ។ សារធាតុជីវសាស្ត្រនៅក្នុងទឹកដោះគោស្រស់គឺធន់នឹងកំដៅខ្លាំង។ ប្រសិនបើវិធីសាស្រ្តបិទភ្ជាប់នៅ 100 អង្សាសេត្រូវបានប្រើសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តក្នុងទឹកដោះគោឆៅនឹងត្រូវបំផ្លាញហើយវីតាមីននិងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះគោឆៅក៏នឹងបាត់បង់ដែរ។
វិធីសាស្រ្តបិទភ្ជាប់មានពីរប្រភេទសំខាន់ៗដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងពិភពលោក:
មួយគឺកំដៅទឹកដោះគោដល់ 62 ~ 65ដេលដេលេញរតជាតិឫ៍C ហើយរក្សាទុកវារយៈពេល 30 នាទី។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តនេះបាក់តេរីបង្កជំងឺពីជំងឺបង្កជំងឺប្រភេទនៃការលូតលាស់ផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងទឹកដោះគោអាចត្រូវបានសម្លាប់ហើយប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រាស្រ័យទាក់ទងអាចឈានដល់ 97,3% ដល់ 99,9% ។ បន្ទាប់ពីការរមាប់មគមានតែបាក់តេរី thermophilic, បាក់តេរីធន់នឹងកំដៅនិង spores នៅសល់ប៉ុន្តែបាក់តេរីទាំងនេះភាគច្រើនគឺមានជាតិអាស៊ីតទឹកអាស៊ីតដែលមិនត្រឹមតែគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមនុស្សទៀតផង។
វិធីសាស្រ្តទីពីរធ្វើឱ្យទឹកដោះគោដល់ 75 ~ 90ដេលដេលេញរតជាតិឫ៍c ហើយកាន់វាសម្រាប់ 15 ~ 16 វិនាទី។ ពេលវេលាបិទជិតដែលខ្លីជាងហើយប្រសិទ្ធភាពការងារកាន់តែខ្ពស់។ ប៉ុន្តែគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃការបិទបំពានគឺថាវាសម្លាប់បាក់តេរីបង្កជំងឺ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេកវានឹងមានការខាតបង់តិចប្រសិទ្ធិភាពជាងមុន។