ហេតុអ្វីបានជាជ្រើសរើសយកអ្នកបិទភ្ជាប់សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ

ការបិទភ្ជាប់នេះគឺជាដំណើរការដែលត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកផ្លែឈើដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលទឹកនិងពង្រីកជីវិតធ្នើរបស់ពួកគេ។ ដំណើរការនេះទាក់ទងនឹងកំដៅទឹកទៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយក្នុងរយៈពេលមួយហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យវាត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការធ្វើសមាហរណកម្មជួយលុបបំបាត់ឬកាត់បន្ថយបាក់តេរីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដំបៅដំបែផ្សិតនិងអតិសុខុមប្រាណដទៃទៀតដែលអាចមាននៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ។

នេះគឺជាចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួនអំពីការអនុវត្តរបស់ការធ្វើអាជីវកម្មលើទឹកផ្លែឈើ:

1 ។ សុវត្ថិភាព: ការធ្វើអាជីវកម្មត្រូវបានប្រើជាចម្បងដើម្បីបំផ្លាញមីក្រូសរីរវិជ្ជាភេរវៃណាមួយដែលអាចមាននៅក្នុងទឹកផ្លែឈើដូចជាអេសស្ត្រហ្ស៊ីកូលីសាឡាំឡាឡាឬលីលី។ ប្រសិនបើអតិសុខុមប្រាណទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ពួកគេអាចនាំឱ្យមានជំងឺម្ហូបអាហារដូច្នេះការបិទភ្ជាប់អាចធានាបាននូវសុវត្ថិភាពនៃទឹកផ្លែឈើ។

2 ។ អាយុកាលធ្នើពង្រីក:ចបវឆេតជួយពង្រីកអាយុកាលធ្នើនៃទឹកផ្លែឈើដោយលុបបំបាត់ឬកាត់បន្ថយមីក្រូសរីរាង្គ។ វារារាំងការលូតលាស់របស់អតិសុខុមប្រាណអង់ស៊ីមអង់ស៊ីមនិងដំបែដែលបណ្តាលឱ្យខូច។ យូរ ៗ ទៅអតិសុខុមប្រាណនិងអង់ស៊ីមទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិរំខានការផ្លាស់ប្តូរពណ៌និងការរិចរិលផលិតផល។

3 ។ ការបិទភ្ជាប់រយៈពេលខ្លីនៃសីតុណ្ហភាពខ្ពស់: វិធីសាស្រ្តនេះទាក់ទងនឹងកំដៅទឹកផ្លែឈើដល់សីតុណ្ហភាពប្រហែល 72 អង្សាសេទៅ 85 អង្សាសេ (161 អង្សាសេដល់ 185 ទៅ 30 វិនាទី។ វាអាចសម្លាប់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងអតិសុខុមប្រាណភេរវាស្រាវជ្រាវភាគច្រើនខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការផ្លាស់ប្តូរដែលទាក់ទងនឹងកាឡូរីនៅក្នុងទឹករសជាតិទឹកនិងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភ។

4 ។ Ultraសីតុណ្ហភាពសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (UHT): ការបិទភ្ជាប់ UHT ពាក់ព័ន្ធនឹងកំដៅទឹកផ្លែឈើដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងមុនមានប្រមាណ 135 អង្សាសេទៅ 150 អង្សាសេ (275 អង្សាសេ) ក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយវិនាទី។ ដំណើរការនេះធានាបាននូវការបំផ្លាញនៃអតិសុខុមប្រាណជាច្រើនដែលបានពង្រីកជីវិតធ្នើដោយគ្មានទូរទឹកកក។ ទឹកផ្លែឈើដែលបានកែច្នៃ uht ជាធម្មតាត្រូវបានលក់ក្នុងការវេចខ្ចប់មាប់មគ។

5 ។ រសជាតិនិងការពិចារណាលើសុខភាពអាហារូបត្ថម្ភ: ការធ្វើឱ្យអន្តរាយអាចមានផលប៉ះពាល់បន្តិចបន្តួចទៅលើរសជាតិនិងគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទឹកផ្លែឈើ។ ការបិទបាំង HTS មានន័យថាដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ទាំងនេះខណៈពេលដែលការបិទបំពាន UHT អាចនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួននៃរសជាតិនិងសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផលប៉ះពាល់នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចទទួលយកបានហើយអត្ថប្រយោជន៍នៃការកែលម្អសុវត្ថិភាពនិងពង្រីកអាយុកាលធ្នើលើសពីការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចទាំងនេះ។

គួរកត់សំគាល់ថាទោះបីជាការបិទភ្ជាប់រោគអាចកាត់បន្ថយការចម្លងរោគផ្នែកអតិសុខុមប្រាណបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក៏ដោយក៏វាមិនមែនជាដំណើរការក្រៀវទេ។ អតិសុខុមប្រាណដែលមិនមានភាពធន់ទ្រាំឬធន់នឹងកំដៅអាចរួចផុតពីដំណើរការបិទភ្ជាប់ដែលជាការដោះស្រាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការរក្សាគុណភាពនិងសុវត្ថិភាពនៃទឹកផ្លែឈើពេញមួយជីវិត។