ຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງຂອງນົມທີ່ໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນສາຍການຜະລິດນົມທີ່ຜະລິດນົມ?

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້, ປະຈຸບັນມີເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງນົມຕົ້ນຕໍສອງຢ່າງ: ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນເຊື້ອໄຟແລະການເຮັດຄວາມເປັນຫມັນດ້ານກະແສໄຟຟ້າ. ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ສອດຄ້ອງກັນແມ່ນມີນົມແລະນົມ UHT (ມັກເອີ້ນວ່ານົມແມ່ໃນຫ້ອງ).
ການດູດຊ້ໍາແມ່ນວິທີທໍາອິດທີ່ເກີດ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃນເວລາ 63-66ຢັບຢັ້ງc ເປັນເວລາ 30 ນາທີຫຼືທີ່ 72-75ຢັບຢັ້ງc ປະມານ 15-20 ວິນາທີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກອຸນຫະພູມທີ່ເປັນຫມັນຕ່ໍາແລະໂພຊະນາການທີ່ຂ້ອນຂ້າງສົມບູນ,ການດູດຊ້ໍາບໍ່ສາມາດຂ້າຈຸລິນຊີໃນນົມດິບໄດ້ຫມົດ. ຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ຈະຄູນຂື້ນເມື່ອອຸນຫະພູມສູງຂື້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ນົມ pasteurized ໃນສາຍການຜະລິດນົມ pasteurizedຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂົນສົ່ງຈາກສາຍການຜະລິດໄປຂາຍ, ການຂາຍແລະການເກັບຮັກສາ, ໃຫ້ແຊ່ຕູ້ເຢັນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ອຸນຫະພູມຕໍ່າປະມານ 2-4ຢັບຢັ້ງC, ແລະຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສັ້ນ, ພຽງແຕ່ 3-7 ມື້, ສະນັ້ນແຫຼ່ງນົມມັນຢູ່ໄກຈາກຕະຫຼາດ, ສະນັ້ນຍາກທີ່ຈະຂະຫຍາຍຂອບເຂດການຂາຍ.
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະສັງເກດວ່ານົມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນໃຫ້ສົມມຸດຕິຖານ, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຕໍາແຫນ່ງມາດຕະຖານການເປັນຫມັນທາງການຄ້າ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາແລະການແຈກຢາຍເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃຫ້ກັບນົມ .5.