Ny tsipika famokarana Yogurt dia natambatra tamin'ny tankina fitehirizana ronono, ronono tononkira mialoha ny ronono, ny homogenizer ronono, pasteurizer ronono, ronono fermatation tank ary milina famenon-dronono.
Ity no milina fonosana mandeha ho azy hanangona ny ronono ao amin'ny kaopy tsirairay, dia fahaiza-manao ambony, vidiny ambany ary tsy dia asa loatra.
Mampiasa ny foto-kevitry ny Fasim-pifandraisana Vacuum, bakteria asidra lactic dia manao famafazana anaerobic amin'ny tontolo anaerobika amin'ny famoronana asidra sy rano lactic, izay ampiasaina hanamboarana yaorta.