Ny tsipika famokarana Yogurt dia natambatra tamin'ny tankina fitehirizana ronono, ronono tononkira mialoha ny ronono, ny homogenizer ronono, pasteurizer ronono, ronono fermatation tank ary milina famenon-dronono.
Ity no milina fonosana mandeha ho azy hanangona ny ronono ao amin'ny kaopy tsirairay, dia fahaiza-manao ambony, vidiny ambany ary tsy dia asa loatra.
Mampiasa ny foto-kevitry ny Fasim-pifandraisana Vacuum, bakteria asidra lactic dia manao famafazana anaerobic amin'ny tontolo anaerobika amin'ny famoronana asidra sy rano lactic, izay ampiasaina hanamboarana yaorta.
Milina kitapo fonosana mandeha ho azy, dia afaka mamita ny dingan'ny fanamboarana kitapo, famenoana, famehezana ary fanapahana.
