Ka whakamahi i nga kai whakamahana hiko, hiko hiko ranei hei rauemi wera me te whakamahi i tetahi kaiwhaiwhai axial, me te wera ki te hau ki te hau. Ko te rerenga o te hau wera e haere ana i roto i nga tiihi tunu ka kawe i te tuku wera me te papanga. Ka uru mai te hau hou ki te oumu mai i te kokora ki te tuku ka tukuna mai i te putanga taika. Ka tukuna te hau hou, a, ko te hau maroke me te wera ka tukuna tonu. I tenei ara, ka taea te pupuri i te RH i roto i te oumu. Ko te painga mutunga o te oumu ko te nuinga o te hau wera e huri ana i te oumu, ka piki ake te tuku wera ka whakaora i nga puna hiko. Ma te kaha o te waiariki o te oumu ka piki ake i te 3-8% o te oumu maroke tuku iho ki te 35-50%. Ka whakamahia e ia te mahinga o te huringa whakaahuru hei whakaiti i te rereketanga o te pāmahana mai i te iti. Ko te oumu i tukuna e to maatau wheketere he taputapu tohatoha hau. I mua i te tono, ka taea e te kiritaki te whakatika i te kaata kaihoroi kia pai ai te rereketanga o te whenua.
