Сүү пастеризаторын пастуризацийн арга юу вэ?

Ихэвчлэн зах зээл дээр зарагдсан уутанд сүү нь пастеризациагаар үйлдвэрлэгддэг. Шинэ сүүг үйлдвэрт цуглуулж, бага температурт боловсруулж, дараа нь пастержуулсан. Энэ аргаар үйлдвэрлэсэн сүүний уутыг ихэвчлэн удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.
Сүү пастуризатор бол 100 градусын цельсийн халаагуур нь 100 градусын цельсийн халаагуурыг бүрдүүлдэг. Шинэхэн түүхий сүү дэх био идэвхит бодис нь маш халуун тэсвэртэй байдаг. Хэрэв 100 градарын заалтыг 100 градусын арга хэрэглэж байгаа бол TAAR сьандчинд програмыг устгах бөгөөд биологийн фурмууд устгах болно.
Дэлхий дээр ихэвчлэн ашиглагддаг пастеризацийн хоёр үндсэн аргууд байдаг.
Нэг нь сүүг 62 ~ 65 хүртэл халаах явдал юм°C ба 30 минут байлгана. Арга ашиглан, янз бүрийн өсөлт-төрлийн эмгэг эмгэг төрүүлэгчийг алж болно Халдваргүйжүүлсний дараа зөвхөн зарим термофилийн бактери, халуунд тэсвэртэй бактери, гэхдээ энэ нь хүний ​​биед хор хөнөөлгүй бактери юм
Хоёр дахь арга нь сүүг 75 ~ 90 хүртэл халаана°C ба үүнийг 15 ~ 16 секундын турш барьдаг. Багшийн цаг хугацаа богино, ажлын үр ашгийн үр ашиг нь илүү өндөр байдаг. Гэхдээ пастеризацийн үндсэн зарчим бол энэ нь эмгэг төрүүлэгч бактеренийг алах явдал юм. Хэрэв температур хэт өндөр байвал илүү их тэжээллэг алдагдалтай болно.