शीतल स्टेम कटिंग मशीन फेस्ट्रोय रीटिंग मशीन रेड चिल स्टेम कटिंग मशीन

मिरचीचे अनेक प्रकारचे आणि वाण आहेत आणि योग्य विविधता निवडणे ही मिरचीच्या यशस्वी लागवडीची एक कळा आहे. विविध मिरपूड निवडताना, खालील घटकांचा विचार केला पाहिजे:

(१) वर नमूद केल्याप्रमाणे मिरपूडांची वैशिष्ट्ये, वेगवेगळ्या वाणांमध्ये भिन्न वनस्पति आणि जैविक वैशिष्ट्ये आहेत, ज्याचा वाणांच्या निवडीमध्ये पूर्णपणे विचार केला पाहिजे.

(२) वापराच्या सवयी आणि लागवडीच्या उद्देशाने मिरची मिरपूड माझ्या देशात मोठ्या प्रमाणात वितरीत केली जाते, परंतु वेगवेगळ्या प्रदेशात मिरची मिरचीची मागणी खूप वेगळी आहे, मुख्यत: मजबूत आणि हलकी फळांच्या मसालेच्या छंदात प्रतिबिंबित होते. निवडीमध्ये स्थानिक वापराच्या सवयी पूर्ण केल्या पाहिजेत. मोठ्या आणि मध्यम आकाराच्या शहरांमधील मिरपूड प्रामुख्याने ताजे आहेत आणि ताजे खाद्यपदार्थांची निवड केली पाहिजे, तर सिचुआन, गुईझो, युनान, हुबेई, शांक्सी आणि इतर प्रांतांमधील धान्य पिके वाळलेल्या मिरची निर्यात करण्यावर लक्ष केंद्रित करतात आणि प्रक्रियेसाठी योग्य आहेत.

()) लागवड सुविधा आणि हंगामी संरक्षित क्षेत्र सुविधांमध्ये लवकर-परिपक्वता, कमी-तापमान-प्रतिरोधक, रोग-प्रतिरोधक आणि उच्च-उत्पन्न वाण आणि योग्य वाणांची निवड करावी, जसे हँगझो चिकन पाय, जिलिन झोझियाओ, झियानगान क्रमांक 1, झियानग्यान क्रमांक 4 इ .; विलंबित आणि हंगामाच्या लागवडीसाठी, झियानग्यान क्रमांक 10 सारख्या उच्च तापमान आणि विषाणूच्या आजारांना प्रतिरोधक असलेल्या उच्च उत्पन्न देणार्‍या वाणांचा वापर करणे चांगले.

()) मिरपूड उबदार-प्रेमळ, उच्च-तापमान प्रतिरोधक आणि प्रकाशात असंवेदनशील असले तरी, प्रत्येक जातीमध्ये पर्यावरणीय परिस्थितीत, विशेषत: हवामान परिस्थितीत काही फरक आहेत. म्हणूनच, वाणांच्या निवडीने स्थानिक हवामान परिस्थिती लक्षात घेणे आवश्यक आहे.