उद्देश:
Fat फ्लोटिंगपासून चरबी रोखणे आणि दुधाच्या चरबीचे ग्लोब्यूल तोडणे, जेणेकरून ते दुधात समान रीतीने वितरीत केले जातील;
Mook दुधात दुधात सर्व प्रकारचे घन पदार्थ विखुरलेले;
Tissue ऊतकांची स्थिती, दुधाच्या कच्च्या मालाची चव आणि चव सुधारित करा आणि पचन आणि शोषण दर सुधारित करा.