Anda boleh menggunakan rak dehydrator, mesh atau dawai, menggantungnya, ketuhar kering atau hanya meletakkannya di kaunter di iklim yang sangat gersang. Anda boleh memotong daging menjadi kepingan 1 inci dan ia akan kering lebih cepat. Kemudian anda boleh menghancurkan atau mengisar daging kering. Lada panas mempunyai banyak haba di dalam biji.
Ketuhar pengeringan cabai sesuai untuk bahan dan untuk produk pemejalan panas dan pengeringan de-air dalam farmaseutikal, kimia, makanan, pertanian, produk sampingan, produk akuatik, industri ringan, industri berat dan sebagainya. Seperti: ubat bahan mentah, ubat mentah, ubat tradisional herba tradisional, plaster, serbuk, zarah, ejen minuman, pil, botol pembungkusan, pigmen, zat makanan, sayur-sayuran de-watering, sekeping buah kering, sosej, plastik, resin, komponen elektrik, varnis penaik dll.