Mesin pemotongan atas dan ekor bawang Tiada keperluan khas dalam saiz, bawang kering atau basah, atau kawasan. Di mana-mana negeri, bawang boleh dikupas dan dipotong dalam satu masa. Dan ia mengupas bersih, tiada kerosakan. Mesin semacam ini telah digunakan secara meluas dalam industri pemprosesan sayuran. Peralatan tanpa reka bentuk memakai bahagian, hayat perkhidmatan panjang, kos efektif dan cekap.