① Ipprevjeni li x-xaħam iżomm f'wiċċ l-ilma u jkisser il-globuli tax-xaħam tal-ħalib, sabiex ikunu mqassma b'mod uniformi fil-ħalib;
② Ixerred kull tip ta 'sustanzi solidi fil-ħalib b'mod uniformi fil-ħalib;
③ Ittejjeb l-istat tat-tessut, it-togħma u t-togħma tal-materja prima tal-ħalib, u ttejjeb ir-rata ta 'diġestjoni u assorbiment.
