Doel:
① Voorkom dat vet drijft en melkvetbolletjes opsplitst, zodat ze gelijkmatig in melk worden verdeeld;
② Verspreid allerlei vaste stoffen in de melk uniform in de melk;
③ Verbeter de weefseltoestand, de smaak en de smaak van melkgroepstoffen en verbeteren de spijsvertering en absorptiesnelheid.
