Det er mange slag og varianter av paprika, og å velge riktig variasjon er en av nøklene til vellykket dyrking av paprika. Når du velger en rekke paprika, bør følgende faktorer vurderes:
(1) Kjennetegn på paprika som nevnt ovenfor, har forskjellige varianter forskjellige botaniske og biologiske egenskaper, som bør vurderes fullt ut i valg av varianter.
(2) Forbruksvaner og dyrkningsformål Chili -paprika er vidt distribuert i mitt land, men etterspørselen etter chilipepper i forskjellige regioner er veldig annerledes, hovedsakelig reflektert i hobbyen med sterk og lett fruktkrydhet. Utvalget skal imøtekomme lokale forbruksvaner. Paprikaene i store og mellomstore byer er hovedsakelig ferske, og fersk matvarianter bør velges, mens kornbeskjæringsområdene i Sichuan, Guizhou, Yunnan, Hubei, Shaanxi og andre provinser fokuserer på å eksportere tørket paprika og er egnet for prosessering av varianter.
(3) Plantingsanlegg og sesongbeskyttede områdefasiliteter krever tidlig modning, lavtemperaturresistente, sykdomsresistente og høye avkastningssorter, og passende varianter bør velges, for eksempel Hangzhou Chicken Feet, Jilin Zaojiao, Xiangyan nr. 1, Xiangyan nr. 4 etc.; For forsinket og kultivering utenfor sesongen anbefales det å bruke høye avkastningssorter som er resistente mot høye temperaturer og virussykdommer, for eksempel Xiangyan nr. 10.
(4) Selv om paprika er varmelskende, høye temperaturresistente og ufølsomme for lys, har hver sort visse forskjeller i miljøforhold, spesielt klimatiske forhold. Derfor må utvalget av varianter ta hensyn til de lokale klimatiske forholdene.