Сколько длится срок годности пастеризованного молока в линии производства пастеризованного молока?

Как мы все знаем, в настоящее время существуют две основные технологии обработки жидкого молока: пастеризация и стерилизация вспышки UHT. Соответствующими молочными продуктами являются пастеризованное молоко и молоко UHT (часто называемое молоком в комнатной температуре).
Пастеризациябыл первым рожденным методом, обычно термообработка при 63-66°C в течение 30 минут или при 72-75°C за 15-20 секунд. Однако из -за низкой температуры стерилизации и относительно комплексного питания,пастеризацияНе может полностью убить микроорганизмы в сыром молоке. Эти микроорганизмы будут размножаться по мере повышения температуры. Следовательно, пастеризованное молоко впастеризованное производство молокаДолжен быть доставлен из производственной линии к продажам, продажам и хранению, охлаждается в низкотемпературной среде около 2-4°C, а срок годности относительно короткий, всего 3-7 дней, поэтому источник молока он находится далеко от рынка, и в конце концов, есть определенные требования, поэтому трудно расширить объем продаж.
Стоит отметить, что ультраэкюризованное молоко не консервировано асептически, а также не соответствует коммерческим стандартам бесплодия. Следовательно, он должен храниться при низких температурах во время хранения и распределения, чтобы поддерживать аналогичный вкус к пастеризованному молоку.