Пастерализатсияи ширӣ чист

2024-04-30

Пастеркунии шир ҷараёни гармидиҳии шири хом ба ҳарорати мушаххас барои давраи ҳалли бактерияҳои зарарнок мебошад, дар ҳоле ки нигоҳ доштани арзиши ғизоии он.