Bu zencefil zerdeçal yıkama soyma makinesi, kök türü sebzelerin yerli ve yabancı işlenme özelliğini emerek yapılır. Zencefil, havuç, patates, tatlı patates, kivi ve diğer kök patates sebzeleri yıkama, soyma gibi dairesel, oval şekilli meyve ve sebzelerde yaygın olarak kullanılan fırça prensibini kullanın.