دہی کی پیداوار لائن کو دودھ اسٹوریج ٹینک ، دودھ سے قبل حرارتی ٹینک ، دودھ ہوموگنائزر ، دودھ کا پیسٹورائزر ، دودھ کے خمیر ٹینک اور دہی بھرنے والی مشین کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
دودھ کو ہر علیحدہ کپ میں پیک کرنے کے لئے یہ مکمل طور پر خودکار پیکنگ مشین ہے ، یہ اعلی صلاحیت ، کم لاگت اور کم مزدوری ہے۔
ویکیوم ابال کے اصول کا استعمال کرتے ہوئے ، لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا لیکٹک ایسڈ اور پانی پیدا کرنے کے لئے انیروبک ماحول میں انیروبک سانس لیتے ہیں ، جو دہی بنانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔