የወተት ተዋጽኦዎች እንዴት ይካሄዳሉ?

የታሸገ ወተት በካልሲየም ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የተያዙ እና የኤድስ እንቅልፍ ነው. ብዙ የታሸጉ ወተት ብራዎች አሉ. ጠቃሚ የሆነ የበሽታ ወተት የተዘበራረቀ, ንጹህ, የክብደት የተሞላ እና ጣዕም የተሞላ ነው.
የወተት ማምረቻ መስመር በተለያዩ ሂደቶች, የሚፈለጉት መሣሪያዎች እንዲሁ የተለያዩ ናቸው. ወደ yogurt ሊካሄድ ይገባል, የመጥመሻ ታንክ ለመመገብ እና ለመሙላት ብቁ መሆን አለበት, ከዚያ ወደ ወተት የተካሄደውን ወተት ከዚያ የሚካሄዱ ናቸው. በገበያው ላይ ጣዕም እንዲሆኑ በሚደረጉበት ጊዜ የተፈጥሮ ቀለም ወይም ትኩስ የፍራፍሬ ቅንጣቶችን ያክሉ.
የወተት ማቀነባበሪያ ሂደት - ትኩስ ወተትን ወደ ማጠራቀሚያ ማጠራቀሚያ ውስጥ, ትኩስ ወተትን በአዲስ ወተት ፓምፕ እና በእጥፍ ማጣሪያ በኩል ወደ የቅድሚያ ማጠራቀሚያው ወደ 55 ወተት ያሞቁ℃ እና በግብረ-ሰዶማዊነት ውስጥ ይመሰርታል, ወተቱን ያስተላልፉ. ፓምፎው የግብረ-ሰዶማውያን ወተትን ለ Pasteration ለ Pasteringizer ወደ ፓስተሩ ይልካል. በተለምዶ, የሙቀት መጠኑ በ 85 አካባቢ መቆጣጠር አለበት°ሐ እና ከዚያ ለመጥራት ወደ ፍጡር ውስጥ ገባ. የመጥፈር ሙቀቱ ከ 42-43 ነው°C. ከ6-8 ሰዓታት በኋላ ከ6-8 ሰዓታት በኋላ እስከ 0-6 ዲግሪዎች ድረስ ያሩቁ, ከዚያ ይሽከረክሩ እና ይሽከረከራሉ. ከተናቀቁ በኋላ በቀጥታ ሊሞላ ይችላል. ከተሞሉ በኋላ በቀጥታ ሊበላ ይችላል.