¿Cómo se procesan los productos lácteos?

2022-11-02

La leche pasteurizada es alta en calcio, que está bien absorbida y ayuda a dormir. Hay muchas marcas de leche pasteurizada. La leche pasteurizada beneficiosa es deliciosa, pura, llena de aroma y llena de sabor.
La línea de producción de leche se puede procesar en varios productos lácteos, leche pasteurizada, leche fresca, varios yogurt, etc. Según diferentes procesos, el equipo requerido también es diferente. Para ser procesado en yogurt, un tanque de fermentación debe estar equipado para fermentación y llenado, y luego procesarse en leche con diferentes sabores, que luego se procesan. Agregue pigmentos naturales o partículas de frutas frescas durante el procesamiento para convertirse en leche con sabor en el mercado.
Proceso de procesamiento de lácteos: bombee la leche fresca al tanque de almacenamiento, bombee la leche fresca al tanque de precalentamiento a través de la bomba de leche fresca y el filtro doble, caliente la leche fresca a 55y homogeneizar en el homogeneizador, luego pasar la leche. La bomba envía la leche homogeneizada al pasteurizador para la pasteurización. Por lo general, la temperatura debe controlarse a aproximadamente 85°C y luego bombeado al fermentador para la fermentación. La temperatura de fermentación es 42-43°C. Después de 6-8 horas, cuando se completa la fermentación, enfríe a 0-6 grados, luego raspe y revuelva. Después de agitar, se puede llenar directamente. Después de llenar, se puede comer directamente.