Kuidas töödeldakse piimatooteid?

Pastöriseeritud piim on kõrge kaltsiumi osas, mis imendub hästi ja aitab magada. Seal on palju pastöriseeritud piima kaubamärke. Kasulik pastöriseeritud piim on maitsev, puhas, aroomi täis ja maitset täis.
Piimatootmisliini saab töödelda erinevateks piimatoodeteks, pastöriseeritud piimiks, värskeks piimaks, erinevateks jogurtideks jne. Erinevate protsesside kohaselt on ka vajalik varustus erinev. Jogurti töötlemiseks peab kääritamispaak olema fermentatsiooniks ja täidiseks ning seejärel töödelda erinevate maitsetega piimaks, mida seejärel töödeldakse. Lisage töötlemise ajal looduslikke pigmente või värskeid puuviljaosakesi, et saada turul maitsestatud piim.
Piimatoodete töötlemisprotsess: pumbake värsket piima hoiupaaki, pumbake värske piim eelsoojenduspaaki läbi värske piimapumba ja topeltfiltri, kuumutage värsket piima 55 -ni℃ ja homogeniseerige homogenisaatoris, seejärel pange piim läbi. Pump saadab pastöriseerimiseks homogeniseeritud piima. Tavaliselt tuleks temperatuuri kontrollida umbes 85 juures°C ja pumbati kääritamiseks fermenterisse. Fermentatsioonitemperatuur on 42-43°C. Pärast 6-8 tundi, kui kääritamine on lõppenud, jahutage see temperatuurini 0-6 kraadi, seejärel kraapige ja segage. Pärast segamist saab selle otse täita. Pärast täitmist saab seda otse süüa.