چگونه شیر پاستوریزه می شود

2024-05-14

شیر به طور معمول با گرم کردن آن به دمای 72 درجه سانتیگراد (161 درجه فارنهایت) به مدت 15 ثانیه با استفاده از فرآیندی به نام پاستوریزاسیون کوتاه مدت با دمای بالا (HTST) پاستوریزه می شود.