Comment fonctionne le pasteurizer

Le principe de travail dumachine à pasteurisationse trouve dans une certaine plage de température, plus la température est basse, plus les bactéries se multiplient; Plus la température est élevée, plus les bactéries se multiplient rapidement. Mais si la température est trop élevée, les bactéries mourront. Différentes bactéries ont une température de croissance optimale et une résistance à la chaleur et au froid différentes. En fait, la pasteurisation consiste à utiliser les caractéristiques des agents pathogènes qui ne sont pas très résistants à la chaleur, et à les traiter avec une température appropriée et un temps pour les tuer tous. Cependant, après pasteurisation, une petite partie de bactéries inoffensives ou bénéfiques, relativement résistantes à la chaleur, reste des bactéries ou des spores bactériennes.
Dans le processus de développement continu du pasteurizer, certaines technologies s'améliorent également constamment. Il y a deux principes de chauffage et de refroidissement: le compresseur et le cycle de l'eau. En revanche, le cycle de l'eau est plus efficace que le compresseur et conserve le goût d'origine du lait, remplaçant progressivement les machines de pasteurisation du compresseur et les machines de pasteurisation de circulation de l'eau sont disponibles sur le marché en miniature, simple, luxe, armoire, yogourt et lait frais tout-en-un, etc. avec le développement continu de la technologie de pasteurisation, le pasteurisation Les types de stérilisateurs sont également augmentés.