L'équipement se compose de deux réservoirs: réservoir de stérilisation et réservoir de fermentation.
L'équipement est divisé en bloc de cylindre, culasse, pagaie de mélange, entrée d'alimentation et soupape de décharge, qui sont en acier inoxydable et résistant à l'acide importés 1CR18NI9TI. Ils sont polis dans le corps du cylindre en fonction des conditions techniques de GB741-80, et il y a une pagaie de mélange, qui joue le rôle du mélange. Il y a un réducteur planétaire à roue à aiguille cycloïdale sur le dessus pour conduire la pagaie de mélange, qui peut être installée, démontée et nettoyée. Il y a deux culasses ouvertes pour le nettoyage. Le bas du cylindre est enclin à faciliter la ventilation. Les deux autres ports d'alimentation peuvent être connectés au pipeline pour faciliter l'alimentation continue de divers ingrédients. Il y a un port de décharge ci-dessous, qui peut être installé avec une vanne de bouche. Après le mélange uniformément, faites pivoter la poignée de la soupape de bouchon de 90 degrés pour décharger le matériau et fermez-la après la décharge, afin d'atteindre le but du mélange uniforme.
