Como funciona o pasteurizador

2022-12-02

O principio de traballo doMáquina de pasteurizaciónestá dentro dun determinado rango de temperatura, menor a temperatura, máis lenta a bacteria multiplica; Canto maior sexa a temperatura, máis rápido se multiplica a bacteria. Pero se a temperatura é demasiado alta, a bacteria morrerá. Diferentes bacterias teñen unha temperatura de crecemento óptima e resistencia ao calor e ao frío. De feito, a pasteurización é empregar as características de patóxenos que non son moi resistentes á calor e tratalos coa temperatura adecuada e manter o tempo para matalos a todos. Non obstante, despois da pasteurización, unha pequena parte de bacterias inofensivas ou beneficiosas, relativamente resistentes á calor, seguen sendo bacterias ou esporas bacterianas.
No proceso de desenvolvemento continuo do pasteurizador, algunhas tecnoloxías tamén están a mellorar constantemente. Hai dous principios de calefacción e refrixeración: compresor e ciclo de auga. En contraste, o ciclo da auga é máis eficiente que o compresor e conserva o sabor orixinal do leite, substituíndo gradualmente as máquinas de pasteurización do compresor e as máquinas de pasteurización de circulación de auga están dispoñibles no mercado en miniatura, simple, luxo, armario, iogur e leite fresco All-en-un, etc., co desenvolvemento continuo da tecnoloxía de pasteurización, a pasteurización, os tipos de esterilizadores son tamén.