Þú getur notað þurrkara, möskva eða vír rekki, hengt þá, ofninn þurr eða bara lagt þá á borðið í mjög þurru loftslagi. Þú getur skorið kjötið í 1 tommu bita og það þornar hraðar. Þá er hægt að mylja eða mala þurrkaða holdið. Heitir paprikur hafa mikið af hita sínum í fræjum.
Chili þurrkunarofn er hentugur fyrir efnið og fyrir vöruna heitt storknun og þurrkun á vatns í lyfinu, efnafræðilegu, matvælum, búskap, hliðarafurð, vatnsafurð, léttum iðnaði, stóriðju og svo framvegis. Svo sem: hráefni læknisfræði, gróft lyf, útbúin jurtalyf hefðbundin kínversk lyf, gifs, duft, ögn, drykkjarefni, pilla, pökkunarflaska, litarefni, litarefni, afmýkandi grænmeti, þurrkað ávaxtaverk, pylsu, plastefni, plastefni, rafmagnsþáttur, bakstur griðils o.fl.
