איך מפוסטר חלב

2024-05-14

בדרך כלל חלב מפוסטר על ידי חימוםו לטמפרטורה של 72 מעלות צלזיוס (161 מעלות צלזיוס) למשך 15 שניות תוך שימוש בתהליך שנקרא פסטור זמן קצר (HTST).