牛乳はどのように低温殺菌されていますか

2024-05-14

牛乳は通常、高温短時間（HTST）低温殺菌と呼ばれるプロセスを使用して、72°C（161°F）の温度（161°F）に15秒間加熱することにより低温殺菌されます。