低温殺菌された牛乳生産ラインの低温殺菌牛乳の貯蔵寿命はどれくらいですか？

私たち全員が知っているように、現在、低温殺菌とUHTフラッシュの滅菌です。対応する乳製品は、低温殺菌牛乳とUHTミルク（室温乳と呼ばれることが多い）です。
殺菌最初に生まれた方法でしたが、通常は63-66での熱処理でした°Cまたは30分間または72-75で°Cで15〜20秒間。ただし、滅菌温度が低く、比較的包括的な栄養があるため、殺菌生乳中の微生物を完全に殺すことはできません。これらの微生物は、温度が上昇するにつれて増殖します。したがって、中の低温殺菌牛乳低温殺菌された牛乳生産ライン生産ラインから販売、販売、ストレージに輸送する必要があり、約2〜4の低温環境で冷蔵します°C、および貯蔵寿命は比較的短く、わずか3〜7日であるため、牛乳源は市場から遠く離れており、最終的には特定の要件があるため、販売範囲を拡大することは困難です。
超患者の牛乳は無菌的に缶詰にされておらず、商業的不妊基準を満たしていないことは注目に値します。したがって、低温殺菌牛乳と同様の味を維持するために、貯蔵および流通中に低温に保つ必要があります。