პასტერიზაციამ შეიძლება გამოიწვიოს მცირე ზარალი გარკვეულ სითბოს მგრძნობიარე საკვებ ნივთიერებებში, როგორიცაა ვიტამინი C და B ვიტამინები, მაგრამ საერთო კვების გავლენა მინიმალურია, ხოლო რძე რჩება აუცილებელი საკვები ნივთიერებების კარგ წყაროდ.
წინასწარ:რა სარგებელი მოაქვს რძის პასტერიზაციას
შემდეგი:უკან სიაში