რძის ჰომოგენიზატორის ავზი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საცავის ავზი, ავზის შერევა, დროებითი საცავის სატანკო, შერევის ავზი და ა.შ., გამოიყენება თხევადი მასალებში - როგორიცაა მედიცინა, საკვები, საკვების, ხილის წვენის სასმელი, რძის პროდუქტები, სუნელი, მწიფდება, ფარმაცევტული, ქიმიური და ბიოლოგიური ინჟინერია.