Автоматтык сүт баштыгын автоматтык түрдө таңгактоо машинасы, ал баштык жасоочу, толтуруу, мөөр басып, кесүү процессин бүтүрөт.
Вакуумду ачытуу принцибин колдонуп, сүт кислотасы бактериясын колдонуп, йогурт жасоо үчүн колдонулган сүт кислотасын жана сууну жаратуу үчүн анаэробдук дем алуусун колдонот.