Kia pehea te roa o te oranga o te papa o te miraka miraka i roto i te raina whakaputa miraka pasteurized?

I a tatou katoa e mohio ana, e rua nga hangarau tukatuka wai wai e rua: te pasteurization me te uht flash stalization. Ko nga hua miraka e rite ana ko te miraka mirakaa me te miraka miraka (he mea karanga tonu te waiu pāmahana o te rūma).
PāungaKo te tikanga tuatahi i whanau, ko te tikanga he maimoatanga wera i te 63-66°C mo te 30 meneti te 72-75 ranei°C mo te 15-20 hēkona. Heoi, na te mea ko te iti o te pāmahana totika me te kai totika,pāungaKaore e taea te patu i nga microorganism i roto i te miraka mata. Ko enei microorganism ka nui ake ka piki te pāmahana. Na reira, ko te waiu o mua i roto i teraina whakaputa miraka pasteurizedMe kawe mai i te raina whakaputa ki te hoko, hoko me te rokiroki, te pouaka whakamātao i roto i te taiao pāmahana iti o te 2-4°C, a ko te ora o te papa he poto noa iho, na reira anake nga ra, na reira ka matara te puna waiu i te mutunga, na reira he uaua ki te whakawhānui i te whānuitanga o nga hoko.
He mea tika kia kaua e taea te miraka ultra-pastized, kaore ano hoki e tutuki nga paerewa whakakao. Na reira, me pupuri tonu i nga pāmahana iti i te wa e rokiroki ana me te tohatoha kia mau tonu ai te reka o te miraka pasteurized.5.