د لبنیاتو محصولات څنګه پروسس کیږي؟

د سپړیو شیدو په کلسیم کې لوړ دی، کوم چې ښه جذب کوي او مرسته کوي. ډیری نښې شتون لري. ګټور پست شوي شیدې خوندور، خالص، له اروما څخه ډک دي او له خوند څخه ډک.
د شيدو د توليد مزي د لبنیاتو مختلف محصولاتو پروسس کیدی شي، د پاڅید شوي شيدې، تازه شیدی، مختلف يونټ، نور. د مختلف پروسو مطابق، اړین تجهیزات هم توپیر لري. د جوار پروسس کولو لپاره، د تخمر ټانک باید د تخمر او ډکولو لپاره تجهیز شي، او بیا د مختلف خوندونو سره په شیدو سره پروسس کیږي، کوم چې بیا پروسس کیږي. طبیعي رنګونه یا د میوو تازه ذرات اضافه کړئ ترڅو د پروسې په جریان کې د خوند اخیستلو شیدو ته ستون شي.
د لبنیاتو پروسس پروسه: تازه شیدې ذخیره کولو ټانک ته واچوئ، تازه شیدو ته د تازه شیدو پمپ او ډبل فلټر له لارې پمپ کړئ، تازه شیدې ته تازه شیدې ګرم کړئ℃ او په هومیګریزر کې هومیګیجینګ، بیا شیدو تیر کړئ. پمپ د پېښې د پسیسیت لپاره د تسلیمیدو لپاره هومنجرید شيدې لیږي. عموما، تودوخه باید شاوخوا 85 کنټرول شي°c او بیا د تخمر لپاره فیلمینټر ته ننوځئ. د تخمر حرارت 42-43 دی°C. د 6-8 ساعتونو وروسته، کله چې تخمر بشپړ شي، دا 0-6 درجې ته پورته کړئ، بیا سکریپ او ثابت کړئ. د لېږلو وروسته، دا مستقیم ډک کیدی شي. د ډکولو وروسته، دا مستقیم کیدی شي.