Makina e pjekjes së erëzave përdoret kryesisht për pjekjen e djegës, susam, kikirikë, fasule, fasule kafeje, fara me erëza, arra, arra dhe produkte të nxehta të pjekura në skarë, daulle rrotulluese, përçueshmëri termike, parim të rrezatimit të nxehtësisë. Mund të përdoret në mënyra të ndryshme si një burim nxehtësie, aromë e pastër e mallrave të pjekura. Siguria e Energjisë, Shëndeti i përshtatshëm, i lehtë për t’u operuar dhe avantazhe të tjera. Gjithashtu mund të rregullojnë grupet me shumë daull sipas kërkesës së klientit.