Sabaraha lami kahirupan hirup susu pasteurized dina garis produksi susu pasteurized?

2023-03-08

Sakumaha urang terang, aya téknologi ngolah séhiran utama: pasteurization sareng UHT ERPSIasi sterilisasi steril. Produk susu anu aya nyaéta susu pasteurized sareng susu anu dikepung (sering disebut susu suhu).
Pingpingmangrupikeun padika kahiji lahir, biasana perlakuan panas di 63-66°C pikeun 30 menit atanapi tabuh 72-75°C pikeun 15-20 detik. Nanging, kusabab suhu sterilizze rendah sareng gizi rada lengkep,pingpingteu tiasa ngabunuh mikroorganisme dina susu atah. Microorisme ieu bakal kalimat kalayan suhu naék. Ku sabab kitu, susu pasteurized dinagaris produksi susu pasteurizedkedah diangkut tina garis produksi pikeun penjualan, penjualan sareng neundeun, bulannas dina lingkungan hawa anu handap kira-kira 2-4°C, sareng kahirupan rak renang kawila pondok, ngan ukur 3-7 dinten, janten susu susu langkung ti
Hajal terangkeun yén susu sintra-pastung henteu kaléng sacara lega sacara saé, sareng henteu patepungan standar steril komérsial. Ku alatan éta, éta kedah dijaga dina suhu rendah 40 canduran sareng nyebarkeun pikeun ngajaga rasa sareng susu pasteurized.5.