1. Principen om olika proportioner av olja, vatten och djurolja producerar naturlig stratifiering under arbetsprocessen, och djuroljan sjunker i det nedre skiktet av vegetabilisk olja, vilket i grunden löser problemet med försurning av stekolja orsakad av rester, djurolja och upprepad stekning i traditionella stekar problemet med karbonisering och deteriorering.
2. Uppvärmning av vegetabiliska oljeskiktet kan effektivt kontrollera konvektionen av de övre och nedre oljeskikten, för att säkerställa renheten hos olika oljeskikt, och den stekt maten har en god färg, doft och vackert utseende, vilket förbättrar produktkvaliteten.
3. Spara stekolja, vilket är gynnsamt för miljöskyddet. Denna produkt löser problemet med en stor mängd förångning av olja orsakad av överhettning och torkning av traditionella stekmaskiner. Oljevattenblandningstekniken gör att vattnet under oljeskiktet kontinuerligt genererar en liten mängd ånga och tränger in i oljeskiktet för att fylla på vatten för stekoljan och därigenom förhindra oljan från att flyktiga i stora mängder; Uppvärmningsprocessen i mitten kan kontrollera temperaturen beroende på behovet, effektivt lindra graden av överoxidation av stekoljan och hämmar syra priset genereras, vilket förlänger användningscykeln för stekolja, minskar avfallet och sparar mer än 50% olja än traditionella stekmaskiner.
4. Med hjälp av det specifika tyngdkraftsförhållandet mellan vegetabilisk olja och animalisk olja kommer djuroljan som lakas ut från stekt mat naturligtvis sjunka ner i det nedre skiktet av vegetabilisk olja, så att arbetsoljan i det övre skiktet alltid kommer att förbli rent, och det kan steka olika livsmedel samtidigt utan lukt. Typen av ditt företag.
5. Maskinen är utrustad med en avancerad automatisk temperaturkontrollanordning och oljetemperaturen kan justeras godtyckligt mellan normal temperatur och 240 grader. Hämmar peroxidation och försurning av oljor orsakade av höga temperaturer.