دودھ ڈیری ہوموگنائزر

ہوموگنائزر عام طور پر دو مراحل کی قسم کو اپناتا ہے ، یعنی ، موٹی گلوبلس کو توڑنے کے مقصد کے لئے ہم جنس پرستی کا پہلا مرحلہ زیادہ دباؤ (16.7-20.6MPA) استعمال کرتا ہے ، اور ہم آہنگی کا دوسرا مرحلہ کم دباؤ (3.4-4.9MPA) کا استعمال کرتا ہے جس کا مقصد ٹوٹا ہوا چھوٹا چربی گلوبل اور روک تھام کرنا ہے۔