Sutni saqlash

Bozordagi toza sut, turga qarab ikki turga bo'lish mumkin. Biri muzlatgichli bo'lishi kerak bo'lgan past harorat sutidir. Ikkinchisi - xona haroratida saqlanadigan va uzoq vaqt davomida saqlash muddati bor.

Ikki turdagi sut o'rtasidagi farq shundaki, sterilizatsiya qilish usuli boshqacha, saqlash usuli boshqacha, va yaroqlilik muddati boshqacha; Xona haroratining yaroqlilik muddati uzoqroq va umuman xona haroratida yaroqlilik muddati 180 kun. Kam harorat suliligi hayot muddati nisbatan qisqa, umuman taxminan 7 kun. Dazzi jihatidan past harorat suti yangi va shirin bo'ladi. Aslida, ikki turdagi sutning ozuqaviy tarkibi juda boshqacha emas, shuning uchun sutning ikki turi xavfsiz mast bo'lishi mumkin.

BuSutni sovutish idishiikki qismdan iborat: sovutish joyi va tana tanasi. BuSutni sovutish idishiyaylovda mexanizatsiyalashgan sog'ish uchun muhim qo'llab-quvvatlovchi uskunalardir. Sut uchun maxsus zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish, shuningdek, sut ishlab chiqarishdan oldin yangi sut sovutish idishlari, yangi sut sovutish idishi, saqlash harorati 0-4 daraja. Mahsulot tezda sovutish tezligi, tezkor isitish almashish, yuqori energiya tejash samaradorligi, kam energiya tejashning samaradorligi, kam energiya, ishonchli operatsiya, oddiy foydalanish, saytda foydalanishga ehtiyoj yo'q.